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グルテン抜きダイエットとは?グルテン抜きダイエット方法 [ダイエット、ビューティー、コスメ、口コミ]

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テレビでも話題の
【グルテン抜きダイエット】
ととは?何?

本も出ているそうです。
知りませんでした。

今や、セレブやモデルの間でも実践者が急増中との
『グルテンフリーダイエット』

小麦に含まれるタンパク質の一種
「グルテン」を抜くダイエット法だそうです。

具体的には、
パン、パスタ、ケーキなどの
グルテンを含む食材を控えて、

コメ、肉、魚を積極的に摂取するというのが、グルテン抜きダイエット
らしいです。


しかしながら、その効果は

体重が落ちるだけでなく、
肌の老化防止やニキビ、便秘などの悩みにも効果があるそうです。

元々はグルテンアレルギー患者のための食事療法から生み出されたものらしいですが、
体調や気分が良くなった例が多かったことから
世界中に広まったそうです。


グルテンフリーダイエットは、
メタボに悩む男性にとってとても有効らしいです。

グルテンフリーの食事に変えることで、
集中力が上がるそうで、仕事にも良い影響がでるそうです。


なぜ、「グルテン」を抜くと集中力が上がるのか?

理由は簡単で、
グルテンを摂取すると瞬間的にはエネルギーが出ても、
その後急激にエネルギーが低下してしまうそうです。


じゃあ、どうやって実践できるのか?

日々の食事をうどんからお蕎麦に替えてみる。

パンやパスタを控え洋食を和食に替えてみる。

唐揚げを焼き鳥にしてみる。

といった少しの工夫でも大丈夫そうです。


元より、日本食はお米中心の和食でとてもバランスが良いのです。

グルテンフリーダイエットにはピッタリだそうです。

いつの間にか、欧米化が進む日本人の食生活ですが、
本来の食文化を取りもどすだけで、グルテン抜きダイエットが実現できそうですよ。


いつもの食事から小麦を抜くだけ・・・
というグルテンフリー・ダイエット。

「グルテン」とは何?

実はグルテンは糖化を進めて肌のシミ・しわ・たるみ
といった老化現象を引き起すことが最近の研究で分かってきたそうです。

グルテンとは、
小麦やライ麦、大麦に含まれるタンパク質の1種のことで、
パンやケーキのモチモチ感を出して、
生地を膨らませる効果があります。

しかし、グルテンの中に含まれる
「グリアジン」という成分が
脳内で麻薬のような働きをして食欲を刺激するそうで、

パンやスイーツは食べだすと止まらない!

という現象を引き起こしてしまうそうです!!

また、アミロペクチンAという麦類に入っている
でんぷん質も血糖値を上げ、肌の老化を進める原因
「糖化」をも促し、皮脂腺の分泌も盛んにするそうで。

良いことありませんね・・・


グルテンは腸の炎症も引き起こし、
肌荒れ、ニキビの原因にもなるそうです。

小腸を刺激して栄養が吸収できなくなる、
という症状も引き起こすことがあるそうですよ。

ちょっと怖いですよね。

そうなると肌にまで栄養が行き渡らなくなり、
肌荒れを起こしたり、
老廃物が体内に留まってしまうので、
ニキビや太る原因にもなります。


*肌荒れがひどい、
*ヤル気が出ない、
*いつも疲れている、
*生理不順など

の症状がある方は知らないうちにグルテン過敏症に
なっている可能性もあるそうです。

心当たりがある方は、これからの食事に
少しだけ、メニューを変えてみませんか?


パン派の人はご飯派に、
うどんは蕎麦に、
パスタやピザは少し我慢して!

クッキーやケーキが止められない方は、
大豆やシリアルバーにチェンジ!

スイーツに関しては、
プリンやホイップクリーム、

和菓子類はOKです。

なのでチャレンジできそうじゃないですか?


【グルテン依存チェック】
・よく麺類をチョイスする
・ラーメンやパスタなどは一品だけで食事を済ませてしまう
・朝食はご飯よりもパンを好む
・お好み焼きやたこ焼きの粉物が大好き
・流行のスイーツをよく食べる
・和食よりも洋食を好む
・パンケーキが好物

このチェック項目のうち3個以上ある方はグルテン依存の可能性があるそうです。

でも、和食って本当にダイエットにあっている
食事ですね。

朝の食事を、パンからご飯に変えるだけでも
大きな一歩です。



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